Prof. Kitzinger wurde in Freiburg im Breisgau geboren und ist Spezialist für Handchirurgie (zertifiziert durch die Österreichische Ärztekammer) sowie Facharzt für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie.

Nach dem Studium der Humanmedizin an der Medizinischen Universität Leipzig, am Baylor College of Medicine in Houston, USA und an der University of Illinois at Chicago, USA begann seine Ausbildung zum Plastischen Chirurgen 1998 in Leipzig an der Klinik für Plastische Chirurgie und Handchirurgie. 2001 folgte dann der Wechsel an die größte handchirurgische Klinik Europas in Bad Neustadt an der Saale (Prof. Dr. Ulrich Lanz) mit jährlich mehr als 6.000 handchirurgischen Eingriffen. Hier erfolgte die frühe Spezialisierung auf Nervenchirurgie, arthroskopische Handgelenksoperationen und rekonstruktive Eingriffe an der Handwurzel.

Von 2003 bis 2018 war Prof. Kitzinger als assoziierter Professor an der Abteilung für Plastische und Rekonstruktive Chirurgie an der Medizinischen Universität Wien tätig, seit 2006 in der Funktion als Leiter der Handchirurgischen Ambulanz. Unter seiner Führung wurde das gesamte Spektrum der Handchirurgie angeboten: angefangen bei einem 24-Stunden Replantationsdienst, über die operative Behandlung angeborener Handfehlbildungen und Nervenkompressionen bis hin zur Tumorchirurgie am Arm mit sofortiger Rekonstruktion. In dieser Zeit führte Prof. Kitzinger neue, minimalinvasive Operationstechniken, wie die minimalinvasive Nervendekompression beim Karpaltunnelsyndrom, an der Klinik ein.

2018 erfolgte die Gründung des Handchirurgie-Zentrums Wien. In dem modernen Zentrum werden pro Jahr über 1.500 nationale und internationale Patientinnen und Patienten behandelt.

Prof. Kitzinger ist Autor zahlreicher wissenschaftlicher Fachpublikationen und Buchbeiträge sowie regelmäßiger Redner auf internationalen Fachkongressen, wie z. B. den nur alle drei Jahren stattfindenden Kongressen der International Federation of Societies for Surgery of the Hand in Seoul, Neu Dehli, Buenos Aires oder Berlin.

Prof. Kitzinger ist Mitglied in den folgenden Fachgesellschaften:

• Österreichische Gesellschaft für Handchirurgie
• Deutschsprachige Arbeitsgemeinschaft für Handchirurgie
• American Society of Surgery of the Hand
• International Federation of Societies for Surgery of the Hand
• Österreichische Gesellschaft für Plastische, Ästhetische und Rekonstruktive Chirurgie
• Deutsche Gesellschaft der Plastischen, Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen
• International Confederation of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgery